頂点

今年初の関内店へ行って見ました。

到着時、アーケードチョイ超えな並び。新年早々、もの凄い行列との噂を聞いていたので、ちょっと、拍子抜けな感じです。

いつも通りお願い。出てきた１杯。

大ラーメン大小（７００円）＋生たまご（５０円）　ニンニクマシマイカラメアブラ

いつもありがとうございます。

頂点になんかデコレーションされてますが、気にしないで、食べ始めますｗ　

ブタは、トロットロな柔らかさ。味もいい塩梅で旨いです。

麺は、ややカタメな茹で加減ながら、プリッとした食感。加水率やや高めな感じの麺ですが、ダレることなく、最後までおいしくいただけました。

スープは、ブタがよく出たスープ。関内らしい甘めなカエシが旨いですな。このスープ味わうと、落ち着きます。

今年も、かなりお世話になるかと思います。よろしくお願いいたします。

ご馳走様でした。