先般の地震にて、被災された方々には、心よりお見舞申し上げます。
また、未だ、行方不明となられてる方々の一刻も早い救出と、被災地の一日・一秒でも早く、元通りの平和な生活に戻れる様、心よりお祈り申し上げます。
こんな状況で、こんな気楽なブログを公開とは、不謹慎な!とお叱りを受けそうですが、
私、今の自分に与えられた仕事・使命を、自分なりに一生懸命行う事が、社会の為になり、めぐりめぐって、被災地のためにもなると考えております。
そんなんで、元気しか出せない私ですが、自分なりに、頑張って、少しでも、被災地の役に立てばと考えております。
元気出すために、二郎にも行っております。なんとか、元気出して、ちょっとではありますが。世の中の役に立てれば…と考えております。くだらんブログですが、お許しください。
さて、今回も、昔の宿題で、正月明けのものです。
中山店へ。
いつも通りお願い。出て来た1杯
大ラーメン(750円) ニンニクマシマシカラメアブラ
ややヤワメな茹で加減な麺に、アブラがよく廻ったスープ。中山らしい旨みあふれた1杯でした。
今年もお世話になります。
男は男らしくあれ!! かつて貴族社会の英国で、自らの力で生活を勝ち取ってきた人々がいた。 しかしながら、生まれながらにして貴族でないために、 富はえたが、名誉を得ることはできなかった。 そこで、名誉を得るために自らを律し、独特の生活習慣・礼儀作法を決め、社会的名誉を得るまでになった。 その人たちのことを”ジェントリー”と呼ぶ。 ジェントリー(ジェントルマンの意。)達の生き様が ”ダンディズム”である。 現代において、拝金主義が蔓延しているが、 あえて、ダンディズムを追求し、粋に生きてゆきたいと 考え、このブログを立ち上げました。 (ダンディズムの考え方は私の考え方であり、正確ではないかもしれないが。。。) さあ、ダンディズムを追求しよう。
2011年3月21日月曜日
2011年3月5日土曜日
規格
雛祭りも過ぎて、花粉の飛散が、春が来た事を知らせてくれる今日この頃。
今頃ですが、新年1発目の関内を。。。
いつも通りお願い。出て来た1杯。
大ラーメン(700円)+生たまご(50円) ニンニクマシマシカラメアブラ
この日は、寒かったので、ブラックウーロンではなく、お~いお茶(ホット)を。
スープはかなり乳化したスープ。カエシのカラさも充分で、関内度マシマシ。
麺は、ややカタメな茹で加減。スープもソコソコ吸って、い~感じでした。
ブタは、フワトロな上質な出来。んまいですね。
正月休みで、インターバルが空いたので、すり鉢が、かなり大きく感じましたね。
今年もよろしくお願いいたします。(って、既にかなりお世話になっているのだが…)
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