2011年3月21日月曜日

見舞

先般の地震にて、被災された方々には、心よりお見舞申し上げます。

また、未だ、行方不明となられてる方々の一刻も早い救出と、被災地の一日・一秒でも早く、元通りの平和な生活に戻れる様、心よりお祈り申し上げます。

こんな状況で、こんな気楽なブログを公開とは、不謹慎な!とお叱りを受けそうですが、
私、今の自分に与えられた仕事・使命を、自分なりに一生懸命行う事が、社会の為になり、めぐりめぐって、被災地のためにもなると考えております。

そんなんで、元気しか出せない私ですが、自分なりに、頑張って、少しでも、被災地の役に立てばと考えております。

元気出すために、二郎にも行っております。なんとか、元気出して、ちょっとではありますが。世の中の役に立てれば…と考えております。くだらんブログですが、お許しください。


さて、今回も、昔の宿題で、正月明けのものです。

中山店へ。

いつも通りお願い。出て来た1杯






大ラーメン(750円) ニンニクマシマシカラメアブラ

ややヤワメな茹で加減な麺に、アブラがよく廻ったスープ。中山らしい旨みあふれた1杯でした。

今年もお世話になります。

2011年3月5日土曜日

規格


雛祭りも過ぎて、花粉の飛散が、春が来た事を知らせてくれる今日この頃。

今頃ですが、新年1発目の関内を。。。

いつも通りお願い。出て来た1杯。



大ラーメン(700円)+生たまご(50円) ニンニクマシマシカラメアブラ

この日は、寒かったので、ブラックウーロンではなく、お~いお茶(ホット)を。


スープはかなり乳化したスープ。カエシのカラさも充分で、関内度マシマシ。


麺は、ややカタメな茹で加減。スープもソコソコ吸って、い~感じでした。


ブタは、フワトロな上質な出来。んまいですね。

正月休みで、インターバルが空いたので、すり鉢が、かなり大きく感じましたね。

今年もよろしくお願いいたします。(って、既にかなりお世話になっているのだが…)