2013年10月27日日曜日

使命

台風の影響、あまり無いとの事でしたが、雨、しつこく振りますね。
でも、大島の人たちからすれば、この程度の雨、我慢しなければいけないのですが…

三原山が噴火したのは、もう30年くらい前ですよね。その時の溶岩が、今になって、被害をもたらすとは…
自然を舐めちゃ、如何ですね。大島の人たちが、早く普通の生活に戻れるように、切に思います。

そんなぐずついた天気の中、関内店へ。

最近、飲みが続いて、胃腸の調子もイマイチなので、普通にお願い。
そんな1杯。。。




大ラーメン(700円)+ネギ(100円)+生たまご(50円) ニンニクマシマシアブラカラメ
これだけネギ乗ってる二郎は、あまり見ませんね。


豚は、なんと言っていいか。。。とにかくトロトロ。食べるというより、飲むという感じ。アブラ感も丁度よく、「バラ豚食ってるな~」感マシマシ。とにかく旨い。史上最強では?と思うほど。


麺は、やや細く感じましたが、プリモチな食感、風味もよく、美味しいですね。


スープは、見た目乳化してますが、カエシのカラさが立つスープ。関内にしては、いつもとちょっと違う感じ。基本、ラーメンは甘目(汁なしはカラメ)が好きなのですが、今日のカエシも、良かったですね。

ご馳走様でした。

愛人

急に寒くなったり、台風頻発したりの季節がらですが、藤沢二郎へ。


ここの所、頻度がかなりな状態。愛人を囲ったみたいな感じです。(愛人囲ったことなんかないのですが…(^-^;)

ちょっとお酒が入った後なので、控えめに。。。


先ずは、生卵から。久々に見たすり鉢w



小ラーメン少な目(650円)+生卵(50円) ニンニクカラメアブラ

飲んだ後だったので、これくらいがいい感じです。


豚は形がちょっと@ではなかったですが、肉の旨みとアブラとろとろで、美味しいですね。FZの加減も絶妙でした。


いやぁ、メーンが凄かった。
茹で加減は、ややヤワメ。
プリモチな食感で、風味もバッチシ。飲まずに、普通に食べに来れば良かったとちょいと後悔。
この麺は、ガッツリ行きたいですね。


スープは、カエシややカラメで、豚もよく出たもの。ほんとに美味しいです。
思わず、飲み干しそうになりましたが、自重(^-^;


小のどんぶりより小さいすり鉢w

ごちそうさまでした。