急に寒くなったり、台風頻発したりの季節がらですが、藤沢二郎へ。
ここの所、頻度がかなりな状態。愛人を囲ったみたいな感じです。(愛人囲ったことなんかないのですが…(^-^;)
ちょっとお酒が入った後なので、控えめに。。。
先ずは、生卵から。久々に見たすり鉢w
小ラーメン少な目(650円)+生卵(50円) ニンニクカラメアブラ
飲んだ後だったので、これくらいがいい感じです。
豚は形がちょっと@ではなかったですが、肉の旨みとアブラとろとろで、美味しいですね。FZの加減も絶妙でした。
いやぁ、メーンが凄かった。
茹で加減は、ややヤワメ。
プリモチな食感で、風味もバッチシ。飲まずに、普通に食べに来れば良かったとちょいと後悔。
この麺は、ガッツリ行きたいですね。
スープは、カエシややカラメで、豚もよく出たもの。ほんとに美味しいです。
思わず、飲み干しそうになりましたが、自重(^-^;
小のどんぶりより小さいすり鉢w
ごちそうさまでした。
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