回想

遅めの昼食を頂きに中山店へ。

この日は、店主さんと助手さん２名の３名体制。

色々、ご忠告（世間的にはイジリと言うのかもしれませんが…）を受けながら待っていると、出て来た１杯。

大ラーメン（７５０円）　ニンニクマシマシ　カラメ　ヤサイ少しマシ

いつもいつも、ありがとうございます。

なんか、たまたま、ワカメがあったらしく、サービスいただきました。ありがとうございます。

スープは、ブタがよく出たスープにカラメなカエシ。中山来たなぁ…という感じです。

麺は、イイ感じの茹で加減。小麦感があり、旨いですね。

ブタは、アブラな部分が少ないタイプ。しっとりと柔らかで、美味しいですね。

中山、かなり量がありますよね。結構、大頼んだお客さんに、量多いと説明していました。

まあ、二郎で、大食べるのは、一般的にはかなりしんどいですもんね。

皆様も、程々にお楽しみください。（自分への戒めもこめて。）

ご馳走様でした。