愛人

急に寒くなったり、台風頻発したりの季節がらですが、藤沢二郎へ。

ここの所、頻度がかなりな状態。愛人を囲ったみたいな感じです。（愛人囲ったことなんかないのですが…(^-^;）

ちょっとお酒が入った後なので、控えめに。。。

先ずは、生卵から。久々に見たすり鉢ｗ

小ラーメン少な目（650円）＋生卵（50円）　ニンニクカラメアブラ

飲んだ後だったので、これくらいがいい感じです。

豚は形がちょっと＠ではなかったですが、肉の旨みとアブラとろとろで、美味しいですね。FZの加減も絶妙でした。

いやぁ、メーンが凄かった。
茹で加減は、ややヤワメ。
プリモチな食感で、風味もバッチシ。飲まずに、普通に食べに来れば良かったとちょいと後悔。
この麺は、ガッツリ行きたいですね。

スープは、カエシややカラメで、豚もよく出たもの。ほんとに美味しいです。
思わず、飲み干しそうになりましたが、自重(^-^;

小のどんぶりより小さいすり鉢ｗ

ごちそうさまでした。

遠慮

いつもお世話になっているお店の初二郎、藤沢に行ってみました。

正月、少々暴飲暴食気味だったので、控えめにお願い。出てきた１杯。。。

小ラーメン（６５０円）　ニンニク多めカラメ

豚は、いつもの藤沢豚。肉の旨みがあり、味の塩梅もいい感じ。美味しいです。

麺は、いい感じの茹で加減。スープと良く絡んで、美味しいです。
藤沢の麺、美味しいですね。

スープは若干、ライトに感じましたね。時間帯だからか、なんなのか…

若干甘めなカエシがいいですね。

今年もかなりお世話になると、思いますが、よろしくお願いいたします。

ご馳走様でした。