忠告

ゆず胡椒トッピングがあるというので、藤沢の夜の部へ。

外待ちまでいる盛況ぶり。

会社を出るころは、「ラーメン」だったのだが、暑さに負けて、つけ麺を選択。

いつも通りお願い。出て来た１杯。

大ラーメン（７５０円）＋つけ麺（５０円）　ニンニク多めゆず

ゆず胡椒は、つけダレのほうに。

つけダレは、胡麻油の風味がよい味付け。基本的には、ラーメンとはあまり変えていないとの事。藤沢のスープは、もとがいいので、あまり、手を加えなくても、充分美味しいですね。

ブタは、相変わらず、しっかり巻かれたバラブタ。アブラの甘み・肉の旨みがあり、とても旨い。

麺は、水で〆ても旨い。最初は、何も付けずに、そのまま頂く。つけダレの中のヤサイが、おかず感覚。
その後、つけダレにつけて、頂く。胡麻油の風味とゆず胡椒のさっぱり感が、なんともいえない。

ゆず胡椒のおかげで、何とか食べきりました。

ご馳走様でした。