美容

いつものように関内店へ行って見ました。

到着時、２０名ほどの並び。それほど待つことなく、店頭へ。

この日は店主さん、助手さん２名の３名体制。

いつもの通り注文して、出てきた１杯がこちら。。。

大ラーメン（７００円）＋味たま（８０円）

この日は、カエシがやや弱めな印象。アブラの甘さがい～感じのスープ。全体的にやや薄めな味わい。

麺は、やや柔めな茹で加減。なんか本店チックな感じですね。まあ、席が空くのに弱冠時間が掛かり、やや放置プレイ状態だったので、それも影響しているのでしょうが。

豚は、ホロホロとした食感。こういう豚も好きですね。

全体的にこの日はやさしいイメージの関内でした。（味的には）

今日も美味しい１杯をありがとうございました。