適中

９月１３日（日）の出来事です。

すっかり秋らしくなってきましたね。気温は高めでも、湿度が低く、すごしやすいですね。そんな天気だったので、少し体を動かした後、こちらへ行ってきました。

ラーメン二郎　横浜関内



１４：３０頃到着。並び約３０名。日曜昼の部としては、少ない並びですかね。

今日は助手２名の体制。

いつも通り頼んで出てきた１杯がこちら。。。

大ラーメン（７００円）＋生たまご（５０円）

今日のスープはすごかったですね。カエシのカラさが前面に立つスープ。そんなカエシも、若干甘めの味加減。出汁もよく出ていて、ともかくウマい。最高ですね。

麺は、若干粉っぽさがある食感。茹で加減も硬めで、最高にウマいですね。

豚もやわらかく、味も良くしみていて、ヒジョーにウマい。

最近の関内店、スープの味が高いレベルで安定していますね。めちゃくちゃウマいです。

いつもありがとうございます。