役者

１２月２日（水）の出来事です。

ここの所ずっと寒かったのですが、今日は若干過ごしやすいですね。ここ数日の寒さとその後の暖かさにやられたのか、昨日まで、体調不良でした。熱は出ていないので、新型ではないのだろうと思っていますが、しんどかったですね。

相変わらず、新型はやっているみたいですね。私の周りでも、結構高熱で休んでいる人もいますからね。これから、さらに流行るんでしょうね。気をつけねば。。。

そんな、体調不良も、一段落したので、こちらへ行って見ました。

ラーメン二郎　桜台駅前


１９：３０頃到着。並び４名。私が到着後、行列が伸び、折り返し状態に。良いタイミングだったんですかね。

今日は、謎の帽子の人と黒いタオルを頭に巻いた助手さんの２名体制。

謎の帽子の人、すっかり元気そうでしたね。良かったです。

そんな状況で、頼んだ１杯がこちら。。。

大ラーメン（７５０円）＋生たまご（５０円）

今日は、ややすっきりした味わい。液体アブラが少なめ。でも、バッチリ乳化していて、骨系の出汁もよく出ていましたね。いい感じです。

麺は、桜台にしてはやや細め。でも、他の二郎から比べれば十分太いのですが。。。

茹で加減はやや固め。食感は、プリモチな感じで旨いですね。

写真にはちゃんと写ってないんですが、豚は大きいものが３枚と小さ目のものが１枚。豚マシ並みに入っていましたね。味加減も丁度よく、柔らかくてとても旨い。最高でした。

帽子の人、元気になってよかったです。

今日も美味しい１杯をありがとうございます。