天気も良かったので、ちょっと体を動かした後、藤沢店へ行ってみました。
到着時、パピヨン越えの並び。そういえば、このパピヨン、35,000円に値下げされてたんですね。藤沢店開店時は、40,000円だったと思うんですが。中々売れませんな。犬は飼って見たいんですが、パピヨンみたいな小型犬ではなく、ラブラドールレトリバー見ないな大型犬なら飼って見たいんですが。。。
そんな犬の趣味の話ではなく、ラーメンの話に。
しばらくして、席が空き、着席。某掲示板で、カウンターにしょうゆのボトルが置かれたとのことなので、調味料を見てみると、ありましたね。
あまり、藤沢でカエシが薄いと感じたこともありませんし、他の店で、カエシが置いてあるところでも、使わないので、どうかなぁ…とも思っていたんですが、スープより盛り上がっている麺に直接かけて、生醤油二郎(実際には生醤油じゃないんでしょうが)を楽しむのにはいいかななどど考えているうちに、出てきた1杯。
大ラーメン(750円)
いつもいつもありがとうございます。生醤油二郎が出来そうな盛りですなぁ(笑)
スープ、麺共にいつもの藤沢してますね。豚が良く出ていて、カエシの塩梅もいい感じ。麺もやや柔目で風味良く、旨い。
早速、生醤油二郎してみました。うまいですな。藤沢の麺、スープ無しでカエシだけかけただけでもイケそうですね。カエシにグルと好みで白胡椒かけて。食べてみたいですね。
豚もいつもの藤沢の豚。丁度いい加減で、柔らかく、でも、肉食ったど~感もあり、旨いですね。
なんか、私が食べているときに、小学生2人組(4~5年生ぐらいかな)がきて、1人が大の食券を買っていました。助手さんから「大(量が)多いけど大丈夫?」と聞かれていましたが、その小学生「大食いだから大丈夫」と答えていました。
たまたま、私の隣の席にその大の小学生が座っていたので、様子を見てみると、やはり苦しそう。店主さんも冗談半分でその小学生に「足りる?大丈夫?」と声をかけていましたね。
私は、その小学生より早く店を出たので、結末は良く分からないんですが、どうだったんですかね?
なんか和やかな雰囲気でよかったですね。
いつも美味しい1杯をありがとうございます。
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