家系

この週末、結構激しく雨降りましたね。偶々、飲み行って、帰りが遅くなったんですが、”バケツをひっくり返す”まさにこの事！と言うくらいの雨でしたね。

昔の歌じゃないっすが、「♪ワイパー効かない夜のハリケーン」と言うような感じ。

そんな豪雨になる前に、昼食でも…という事で、関内店へ行って見ました。

到着時、アーケードを超える並び。天気悪いのに、よく並ぶなぁ、みんな（って、人の事言えないのですが…）

でも、関内にしてはたいした並びじゃないんで、そんなに待たないだろう…と思っていたら、意外と待ちましたね。客層がソレ系の人たちばかりじゃなかったからですかね？

助手さんにいつものようにお願い。出て来た１杯。

大ラーメン（７００円）＋生たまご（５０円）　ニンニクマシマシカラメアブラ

大２でお願い。ソレっぽい量ですかね？

スープは豚がよく出た旨みたっぷりスープ。白い粉が若干多めな感じ。カエシは関内にしてはややカラでしたかね。骨系もよく出ていて、ほんとに旨いです。

このスープなら、家系みたく、ノリつけたら、旨いかもしれませんね？もっとも、ライスまでは付けられないと思います。量的に…

麺は、噂では、若干細くなった！？なんて書かれていましたが、そんな事ない太さだと思いますね。茹で加減は、関内Standardより若干ヤワメ。プリモチな食感が堪らない。

スープもよく吸って、カラ旨い。ほんと旨いです。

豚はややホロッとした感じのもの。カエシがよく染みており、旨い！

関内らしいキレのある美味しい１杯でした。ご馳走様でした。