会社帰りにちょっと行きやすくなった関内へ寄ってみた。
到着時、やはりのアーケード越え。珈琲館との間ぐらいの並びですかね。
関内でも、ラーメンが続いていたので、たまにはと、汁なしを大小でお願い。
出て来た1杯。
大ラーメン(700円)+汁なし(80円)+粉チーズ(100円) ニンニクマシマシカラメアブラ
コール時、助手さんより「たまごは白身入れますか?」と。
私「お任せします。」
その後、店主さんより「殻はいれますか?」と。
殻はやめてください…
という感じで、白身入り。
麺は、ややカタメな茹で加減。汁なしには、カタメなほうが、いいですな。カエシのカラさがイイ感じで、汁なし向きな方向でしたね。(あくまで、私基準です)
ブタも、汁なし仕様なややホロッとしたもの(あくまで、私基準です。)
汁なしは、ラーメンより食べやすいイメージがあったのですが、結構ギリギリでの完食でした。
ご馳走様でした。
0 件のコメント:
コメントを投稿