晒者

まだまだ、１か月前のブログをあげている訳だが、１２月になると、気の早いところでは、忘年会が始まりますね。

例年なら、私も、１２月に入ったら、忘年会ラッシュなんだが、今年は、そうも行かず。

まあ、早めの忘年会に参加していたら、とんでもない事になっていたかも…と、心当たりがある今日のこの頃、冬休みの宿題片付ける感覚で、あげてみましょう。

この日は、いつものように、藤沢店へ。

いつも通りお願い。出て来た１杯。

大ラーメン（７５０円）＋生たまご（５０円）　ニンニクマシマシカラメアブラ

最近、決壊する二郎って、あまり見ませんよね？

麺は、ややヤワメな茹で加減。そんなヤワメな麺も、スープを吸うと、一変。プリプリ感が増して、非常に旨い。藤沢の麺の茹で加減、最高ですね。

そんな麺を変身させるスープ。いつも通りバッチリ乳化。ブタもよく出ていて、やや甘辛いカエシが堪りません。第一印象は、やさしめなスープですが、かなり濃い目なため、後半は、結構なダメージが…（嬉しいダメージですが。。。）

ブタは、やや小ぶりながら、フワトロな藤沢してるブタ。本当に旨い。

ご馳走様でした。