ちょっと、行列が少なくなったとの噂を聞いたので、確かめる為に、関内店へ行って見ました。
到着時、30名を超える行列。確かに、関内では少ない方ではあるが、それほど少なくなるわけありませんよね。
でも、関内の30名なら、すぐだろうということで、行列に参加。
40分経たないぐらいで、店内へ。やっぱ、回転速いですね。
そんな状況で、いつも通り頼んで出てきた1杯。。。
大ラーメン(700円)+生たまご(50円)
スープは、骨系と豚がよく出たスープ。カエシのカラさもいい塩梅です。アブラの甘さも加わって、とても旨い。
麺が旨かったですね。やや固めの茹で加減。食感も固めながら、ガチではなく、プリプリ。風味もよく、好みのタイプの麺でしたね。
そして豚。ほんと、バラの豚、旨いですね。トロトロ感が堪りません。
美味しい1杯をありがとうございます。
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