高回転

５月９日（土）の出来事です。

今日もこちらへ行ってきました。

ラーメン二郎　横浜関内

１２：２０頃到着。約３０名待ち。

今日の注文はこちら。。。。

今日は角度高めにとって見ました。ちょっといい感じ。。。。

大ラーメン（７００円）＋味たま（８０円）

今日は若干薄めの味付け。

麺はハードボイルド。まるで私みたい。（どこが！！！）

ちょっと粉っぽさを感じる麺。久しぶりですね。味薄め効果もあって、麺がおいしい。

でも、関内店は回転が速いですね。１時間に４０名ぐらい裁いているのでは？

その回転率を店主と助手１名で裁いているのはものすごいですね。

でも、あまり回転が速すぎると、急いで食べなくてはならないのでちょっとつらいですが。。。

店主より”また今夜（おまちしております。）”と一言いただきました。

１日に２度も同じ店にくのはなぁ。。。（週末はいつもそうじゃねーか！という声が聞こえてきそうですが。。。）