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今週末が桜の最後の見ごろですね。もう、若干、葉桜になりかけている木もありますが、まだ、花見できる感じですね。

そんな桜が綺麗な折、関内店へ行ってきました。

到着時、１５名ほどの並び。回転の関内なので、それほど待たずに店内へ。

この日の関内は、店主さんと助手さん２名の３名体制。

今日は気分を変えた注文を。。。出てきた１杯。

大ラーメン（７００円）＋汁無し（８０円）

なんか、結構盛り上がって見えますな。いつもいつもありがとうございます。

粉チーは売り切れでした。私的には汁なしには粉チーは必須アイテムなんですが、なくても、それほど問題ではないので（だったら、必須アイテムじゃないんじゃないか？と言うご意見もあるかとは思いますが、スルーしてください。）

麺は、固めの茹で加減。プリプリした食感。小麦の風味も感じられ旨い。この日はややカラメのカエシ。汁無しは、カラメな感じがいいですな。

豚は、食べ応えのあるものでしたね。１つは端豚で、かなりの大きさ。肉食ったど～って、感じです。

汁無し食べてると、店に二郎で働きたいと言う人が来てましたね。関内店は人手が足りているみたいで、他の店を紹介されていましたが。

希望通り、二郎で働けるといいですね。頑張ってください。

いつも美味しい１杯をありがとうございます。