飲後

久々に旧友と再会。軽く飲みに行きました。結構飲み食いしたんですが、飲んだ後は、やはり〆が必要だろうということになり、関内店へ〆に行って見ました。

飲んだ後だったんで、到着は閉店間際。いつもならガッツリ行くんですが、飲んだ後なので、かる～くお願い。出てきた１杯。

小ラーメン（６５０円）＋汁なし（８０円）＋粉チーズ（１００円）　ニンニクマシマシカラメアブラ

久々の小ですね。どれくらいぶりだろう。

麺は、プリプリとした食感がイイ感じの麺。カエシはややカラメで、アブラの甘さよりカエシのカラさの主張が強いもの。汁なしには、カラさを主張する感じがい～ですな。粉チーズと相まって、めちゃくちゃ旨い。

豚は、珍しく、ヤサイに隠れて出てきましたね。適度に柔らかい＆ややホロホロな感じが汁なしによくあっておりまして、とても旨かったです。

いつもの癖で、ニンニクマシマシでお願いしたら、かなり多め（小に対してです。いつも、すり鉢で入れてもらっている量だと思うんですが…）に入れてくれたんで、後半、ややヒリヒリ（ニンニクのカラさで）しましたが、旨かったですね。

〆の量としては、丁度よい感じでしたね。大変美味しかったです。

いつもいつもどうもありがとうございます。